अबु धाबी में भारतीयों ने देश का नाम रोशन किया है। भारत की चैरिटी संस्था ने रमजान में सबसे लंबा इफ्तार कराने के लिए गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड्स में अपना नाम दर्ज कराया है।
‘पीसीटी ह्यूमेनिटी’ के संस्थापक जोगिंदर सिंह सलारिया ने कहा है कि दुबई औद्योगिक पार्क स्थित उनकी कंपनी पहल इंटरनेशनल के परिसर में हर दिन शाकाहारी इफ्तार आयोजित करने की कोशिश जारी रखी है। इफ्तार पार्टी में एक किलोमीटर लंबी कतार में बैठे लोगों को इफ्तार कराया गया। इफ्तार भोज में सात तरह के पकवान थे।
रिकॉर्ड बनाने पर जोगिंदर ने कहा, “लोगों के जीवन में बदलाव लाने और उनके चेहरों पर मुस्कान लाने के लंबे सफर के दौरान हम सभी के लिए यह एक अविश्वसनीय पल है। रिकॉर्ड बनाने के अलावा हमारा मुख्य उद्देश्य लोगों को स्वस्थ रखने के लिए उन्हें शुद्ध शाकाहारी खाना खिलाने के साथ-साथ जीवों की रक्षा भी करनी है।”
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